Strona główna/BRANDY
Sarajishvili VINTAGE 1973 40% 0,7l
2.900,00 zł
Trunek ten powstał z tysiąca starannie przechowywanych destylatów w dębowych beczkach. Destylaty są w różnym wieku i pochodzą z różnych zakątków Gruzji, doświadczony technolog wybiera ten jeden, z którego powstanie nowy produkt do serii „VINTAGE”. Ten subtelny i twórczy proces przypomina bardziej formę sztuki i osadzone w nim ponad 130 letnie doświadczenie. Dokładnie tak rodzi się ekskluzywna seria „VINTAGE”, która jest produkowana z jednego konkretnego rocznika, dlatego ilość w serii jest limitowana – tylko 1000 butelek. My posiadamy butelkę 210/1000
ROCZNIK:1973
REGION: Kakhetia, region Kvareli, mikroregion Shilda-Eniseli.
SZCZEPY: Rkatsiteli
KOLOR: jasnobrązowy przechodzące w złoty
AROMAT: skóry, lasu (mech, igliwie, wilgotna kora), orzechów włoskich, moreli, nektarynek, wanilii, cynamonu, a nawet rumu.
SMAK: w pierwszej chwili cierpki – skóra, tytoń, herbata, po chwili gorzki i ziołowy – głóg, tatarak, herbata. Tatarak też bardzo wyraźny w finiszu, jak również skóra, rodzynki, ale nie słodkie, wysuszone czarne oliwki, lekko wyczuwalna sól, orzechy najpierw włoskie, potem laskowe, herbata i na samym końcu słodycz wanilii.